Mat och måltider på Lundsbergs skola

Maten är en viktig del av vardagen på Lundsbergs skola. Våra kockar lagar näringsrik och vällagad mat i skolans centralkök, där vi strävar efter att använda närproducerade råvaror. Måltiderna körs sedan ut till varje elevhem.

Frukost serveras mellan kl. 07.00–08.15. Lunch och middag äts på elevhemmet kl. 12.10 respektive kl. 17.10, och närvaro är obligatorisk. Måltiderna inleds med en kort samling innan man sätter sig till bords.

Former och traditioner kring måltiderna varierar något mellan elevhemmen, men det läggs alltid stor vikt vid bordsskick och samtal vid bordet. Förutom elevhemsföreståndare deltar ofta lärare eller annan personal vid luncherna. På helgerna är middagarna extra festliga, och på söndagar äter eleverna middag i skoluniform.

Köket erbjuder självklart specialkost och anpassade måltider för allergier och olika behov.